Lille, Rundt Franskbrød
408 g / stk.
Et klassisk lyst og lækkert franskbrød bagt af hvedemel og surdej og drysset med blå birkes. Brødet er desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 15 stk i hver. Egnet til veganere.
Ingredienser
HVEDEMEL, vand, birkes 3%, salt tilsat jod, rapsolie, tørret surdej ( HVEDEMEL, surdejskultur), sukker, RUGMEL, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.Allergener
Indeholder
- Rug
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Sesamfrø
- Valnød
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarheden inden afbagning (tildækket): Max 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur
Oprindelsesland | Danmark |
---|---|
Produktionsland | Danmark |
Holdbarhed (dage) | 365 |
Wholesaler
BC Catering | 38232 |
---|---|
AB Catering | 38232 |
Dagrofa Foodservice | 72756 |
Hørkram | 13842017 |
Inco | 38232 |
Næringsindhold
pr. 100g | |
---|---|
Energi, kcal | 272 kcal |
Energi, kJ | 1152 kJ |
Fedt | 3.6 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0.6 g |
Kulhydrater | 50 g |
- heraf sukkerarter | 2.0 g |
Kostfibre | 3.2 g |
Protein | 8.4 g |
Salt | 1.2 g |