80259 Durumbrød Miljø
Varenummer: 80259

Durumbrød

613 g / stk.

Det stenovnsbagte Durumbrød har en lækker gylden farve. Durumhvedemelet tilfører samtidig mere smag end almindelig hvede. Brødet er let og luftigt med sprød skorpe, og kombinationen af durumhvedemel, almindelig hvedemel og surdej giver brødet ekstra karakter og en rigtig god smag. Brødet er desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 8 stk. i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, DURUMHVEDEMEL 24%, 2% tørret surdej (RUGMEL, surdejskultur), salt tilsat jod, gær, sukker, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.

Allergener

Indeholder
  • Hvede
  • Rug
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Valnød

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (dage) 365

Wholesaler

BC Catering 54558
AB Catering 54558
Dagrofa Foodservice 43373
Hørkram 34967164
Inco 54558

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 259 kcal
Energi, kJ 1098 kJ
Fedt 1.5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.5 g
Kulhydrater 51 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 3.4 g
Protein 8.7 g
Salt 1.3 g
80259 Durumbroed Skaaret_komprimeret
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad

Stort udvalg af franskbrød og helbrød

Vores udvalg dækker det traditionelle formfranskbrød til de mere mørke og rustikke varianter. Du finder lyse og grove brød, med og uden kerner samt fuldkornsmærkede og/eller økologiske brød. 

Med vores franskbrød og specialbrød kan du få et bredt og varieret brødudvalg, som dækker alle dagens måltider.

Se vores udvalg af franskbrød

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her