helbrødsbillede
Varenummer:80408

Formfranskbrød

600 g / stk.

Formfranskbrødet er et traditionelt lyst og mildt brød med en saftig og fast krummestruktur samt en sprød og lækker skorpe. Formfranskbrødet kan spises til alle dagens måltider med alle slags pålæg. Det er også bagt i Danmark. En karton består af 8 poser med 1 stk i hver.

Ingredienser

INGREDIENSER: HVEDEMEL, vand, sigtet RUGMEL 7%, FULDKORNSHVEDEMEL 3%, SØDMÆLKSPULVER 2,5%, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, sukker, gær, eddike, emulgator (vegetabilsk E471 og E472e), HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300).

Allergener

Indeholder
  • Mælk
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 363
05701014900670

Wholesaler

BC Catering 63675
AB Catering 63675
Dagrofa Foodservice 273271
Hørkram 34966754
Inco 63675

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 241 kcal
Energi, kJ 1021 kJ
Fedt 2.2 g
- heraf mættede fedtsyrer 1 g
Kulhydrater 45 g
- heraf sukkerarter 4.3 g
Kostfibre 3.1 g
Protein 8.8 g
Salt 1.1 g
80408-400x340-formfranskbroed
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad