Grovbolle (rådej)

66 g / stk.

6837 • 66 g / stk.
Grovbollen af rådej er færdigformede og kan bruges som de er – eller de kan trykkes flade og rulles omkring pølser til hurtige pølsehorn. Kun fantasien sætter grænser! Dejen er rørt af fuldkornshvedemel og hvedeflager, hvilket gør, at bollerne er Nøglehulsmærkede. Produceret i Danmark. En karton består af 1 pose med 130 stk. i hver. Egnet til veganere.
  • Keyhole
  • Vegetarisk
  • Vegansk

Allergener
Hvede
Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
Indeholder ikke deklarationspligtige allergener

pr. 100g
Energi, kcal 281 kcal
Energi, kJ 1184 kJ
Fedt 5.7 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.7 g
Kulhydrater 46 g
- heraf sukkerarter 4.9 g
Kostfibre 5.4 g
Protein 8.7 g
Salt 0.71 g

HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL 14%, HVEDEFLAGER 11%, rapsolie, sukker, gær, HVEDEGLUTEN, salt tilsat iod, stabilisator (E412), emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300, xylanase (HVEDE), amylaze (HVEDE)).

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optø produkterne tildækket med plastik i ca. 75 min. ved stuetemperatur eller natten over på køl. Stil produkterne til hævning i ca. 30 min. i raskeskab (ved 35°C, fugt 75%RF) eller tildækket med plastik et lunt sted, indtil de er 3 x størrelse. Bag produkterne 12 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Holdbarhed (dage) 273

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
PRINT

Relaterede produkter

Inspiration

Stort udvalg af rådej

Her finder du vores udvalg af rådej til både boller og brød - lad duften af friskbagt bagværk brede sig i køkkenet til glæde for gæster og kunder.

Se vores udvalg af rådej

Stort udvalg af morgenbrød

Med bake off-brød fra Schulstad Bakery Solutions kan du glæde dig til at servere brød af høj kvalitet for dine gæster og kunder.

Find det brød, der matcher dit behov, og bestil hos din grossist. 

Se vores udvalg af morgenbrød og boller

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

  • Uforpligtende
  • Nemt
  • Professionelt
Book en rådgiver