Øko multigrain i skiver og bagepose
790 g / stk.
Lækkert økologisk rugbrød bagt af fuldkornsrugmel og rugsurdej, og en lang række kerner, bl.a. rugkerner, hørfrø og græskarkerner. Rugbrødet er skiveskåret (ca. 18 skiver) og pakket i bagepose. En karton består af 12 poser med 1 stk i hver. Egnet til veganere. Bagt i Danmark
Ingredienser
Vand, rugsurdej* 21% (FULDKORNSRUGMEL* 13%, vand, BYGMALTMEL*, surdejskultur), sigtet RUGMEL* 15%, RUGKERNER* 12%, græskarkerner* 8,5%, solsikkekerner* 7%, hørfrø* 6%, RUGBRØDSRASP* (ingredienser som i dette brød), BYGMALTEKSTRAKT*, salt tilsat jod, solsikkeolie*, rapsolie*, gær, BYGMALTMEL*. *: økologiskAllergener
Indeholder
- Byg
- Rug
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Indeholder ikke deklarationspligtige allergener
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Produktet optøs i posen i min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Sættes på kold bageplade og bages 30 min. ved 100 °C direkte i posen med clips. Lad brødet afkøle helt, inden clipsen fjernes og posen åbnes. BEMÆRK: Vær opmærksom på, at posen IKKE tåler bagning ved mere end de anbefalede 100 °C. Holdbarhed inden afbagning (i posen): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.
| Oprindelsesland | Danmark |
|---|---|
| Produktionsland | Danmark |
| Holdbarhed (dage) | 363 |
Wholesaler
| BC Catering | 269983 |
|---|---|
| AB Catering | 269983 |
| Dagrofa Foodservice | 241908 |
| Hørkram | 16679429 |
| Inco | 269983 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 259 kcal |
| Energi, kJ | 1084 kJ |
| Fedt | 11 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1.6 g |
| Kulhydrater | 26 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 9.4 g |
| Protein | 9.4 g |
| Salt | 1.4 g |
