Skagenslap

214301 90 g / stk.

Stenovnsbagt, langtidshævet Skagenslap, der er bagt med hvedesurdej, solsikkekerner, sesamfrø og birkes. Krummen er elfenbenslys med en let åben struktur og har en anelse sødme suppleret af solsikkekerner. Den sprøde tynde skorpe er drysset med birkes og sesamfrø, der giver en lækker nøddeagtig smagsoplevelse. Solsikkekerner på skorpens bund giver fyldighed og strejf af fedme. En karton består af 1 pose med 40 stk. i hver pose. Egnet til veganere.

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Etiketter

Allergener
Hvede
Sesamfrø
Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
Mandel
Æg
Hasselnød
Mælk
Soja
Valnød

pr. 100g
Energi, kcal 332 kcal
Energi, kJ 1395 kJ
Fedt 9.3 g
- heraf mættede fedtsyrer 1.2 g
Kulhydrater 48 g
- heraf sukkerarter 1.9 g
Kostfibre 3.9 g
Protein 12 g
Salt 1.4 g

HVEDEMEL, hvedesurdej 10% (HVEDEMEL, vand, surdejskultur), solsikkekerner 9%, vand, SESAMFRØ 3%, birkes 6%, gær, salt tilsat jod, rapsolie, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af æg, soja, mælk, valnødder, hasselnødder, mandler.

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys og afbages i forvarmet ovn. Bages i 11 minutter i varmluftsovn ved 190°C

Holdbarhed (dage) 365

Oprindelsesland Poland
Produktionsland Polen
GTIN 05701014067090

Relaterede produkter

Inspiration

Stort udvalg af morgenbrød

Med bake off-brød fra Schulstad Bakery Solutions kan du glæde dig til at servere brød af høj kvalitet for dine gæster og kunder.

Find det brød, der matcher dit behov, og bestil hos din grossist. 

Se vores udvalg af morgenbrød og boller

Bake-off til morgenbuffeten

Bake-off kan bidrage til at frigøre hænder, som kan bruges til andre gøremål i køkkenet. Det er hurtigt at bage - både i små og store mængder - og I kan forkæle jeres gæster en brød af konstant høj kvalitet. 

Vi har brødet til morgenmaden, brunchen, frokosten og aftenkortet samt en lang række søde fristelser

Lær mere om bake-off til morgenbuffeten her

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

  • Uforpligtende
  • Nemt
  • Professionelt
Book en rådgiver