Lille, Rundt Franskbrød

80677 • 408 g / stk.
Et klassisk lyst og lækkert franskbrød bagt af hvedemel og surdej og drysset med blå birkes. Brødet er desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 15 stk i hver. Egnet til veganere.
  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Etiketter

Allergener
Rug
Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
Sesamfrø
Valnød

pr. 100g
Energi, kcal 275 kcal
Energi, kJ 1160 kJ
Fedt 3.7 g
- heraf mættede fedtsyrer 1.1 g
Kulhydrater 49 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 4.8 g
Protein 8.9 g
Salt 1.1 g

HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL 6%, birkes 3%, palme og -rapsolie, salt tilsat jod, sukker, tørret surdej ( HVEDEMEL, starterkultur), gær, HVEDEGLUTEN, RUGMEL, emulgator (vegetabilsk E472e ), HVEDEMALTMEl, enzymer (HVEDE), melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Holdbarhed (dage) 365

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
GTIN 05701014045036

AB Catering 38232
BC Catering 38232
Dagrofa Foodservice 72756
Hørkram 13842017
Inco 38232
Vi bestræber os altid på at holde ovenstående data opdaterede. Den gældende deklaration forefindes altid på den fysiske mærkning på varen.
PRINT

Relaterede produkter

Inspiration

Stort udvalg af franskbrød og helbrød

Vores udvalg dækker det traditionelle formfranskbrød til de mere mørke og rustikke varianter. Du finder lyse og grove brød, med og uden kerner samt fuldkornsmærkede og/eller økologiske brød. 

Med vores franskbrød og specialbrød kan du få et bredt og varieret brødudvalg, som dækker alle dagens måltider.

Se vores udvalg af franskbrød

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

  • Uforpligtende
  • Nemt
  • Professionelt
Book en rådgiver