Varenummer: 80677
Lille, Rundt Franskbrød
408 g / stk.
Et klassisk lyst og lækkert franskbrød bagt af hvedemel og surdej og drysset med blå birkes. Brødet er desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 15 stk i hver. Egnet til veganere.
Ingredienser
HVEDEMEL, vand, birkes 3%, salt tilsat jod, rapsolie, tørret surdej ( HVEDEMEL, surdejskultur), sukker, RUGMEL, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, enzymer (HVEDE), melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.Allergener
Indeholder
- Rug
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Sesamfrø
- Valnød
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarheden inden afbagning (tildækket): Max 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur
| Holdbarhed (dage) | 365 |
|---|
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 269 kcal |
| Energi, kJ | 1136 kJ |
| Fedt | 3.6 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.6 g |
| Kulhydrater | 49 g |
| - heraf sukkerarter | 2.0 g |
| Kostfibre | 3.2 g |
| Protein | 8.5 g |
| Salt | 1.2 g |
Ideel til
Morgenmad
Frokost
Aftensmad
