Økologisk Rugbrød Multigrain

Varenummer:71700520

Økologisk Rugbrød Multigrain

790 g / stk.

Økologisk rugbrød multigrain er et mørkt rugbrød, der smager skønt af græskarkerner, solsikkefrø og hørfrø. Det saftige brød egner sig også godt til en lækker rugbrødssandwich. En karton indeholder 12 poser med 1 stk. i hver pose.

Ingredienser

Vand, *surdej 22% (*FULDKORNSRUGMEL 13%, vand, *BYGMALTMEL, *surdejskultur), *sigtet RUGMEL 15%, *RUGKERNER 12%, *græskarkerner 8,5%, *solsikkekerner 7,5%, *hørfrø 6%, *RASP (ingredienser som i dette brød), *BYGMALTEKSTRAKT, salt tilsat jod, *solsikkeolie, gær, *BYGMALTMEL. *=Økologisk

Allergener

Indeholder

Byg
Rug
Glutenholdigt korn

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 25 min. ved 160°C. Brødet bør afkøles i ca. to timer, inden det skæres. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.