Økologisk Rugbrød Multigrain

Varenummer:71700520

Økologisk Rugbrød Multigrain

790 g / stk.

Økologisk rugbrød multigrain er et mørkt rugbrød, der smager skønt af græskarkerner, solsikkefrø og hørfrø. Det saftige brød egner sig også godt til en lækker rugbrødssandwich. Brøddet er bagt i Danmark. En karton indeholder 12 poser med 1 stk. i hver pose. Egnet til veganere.

Ingredienser

Vand, *surdej 22% (*FULDKORNSRUGMEL 13%, vand, *BYGMALTMEL, *surdejskultur), *sigtet RUGMEL 15%, *RUGKERNER 12%, *græskarkerner 8,5%, *solsikkekerner 7,5%, *hørfrø 6%, *RASP (ingredienser som i dette brød), *BYGMALTEKSTRAKT, salt tilsat jod, *solsikkeolie, gær, *BYGMALTMEL. *=Økologisk

Allergener

Indeholder

Byg
Rug
Glutenholdigt korn

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 25 min. ved 160°C. Brødet bør afkøles i ca. to timer, inden det skæres. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.