226906 KERNEFRYD SKIVER BAGEPOSE_miljø 2024
Varenummer: 226906

Økologisk Kernefryd Rugbrød i skiver og bagepose

700 g / stk.

I samarbejde med Kornkammeret har vi udviklet det smagfulde Økologisk Kernefryd Rugbrød i skiver og bagepose. Kernefryd er bagt på økologisk, dansk rugmel og smækfyldt med økologiske kerner og hørfrø, der giver krummen en skøn, afbalanceret smag og et godt, saftigt bid. Økologisk Kernefryd Rugbrød er skåret i skiver og pakket i bagepose, som gør det nemt for dig at håndtere og servere ensartede skiver. Du bager rugbrødet fra optøet stand i bageposen – og først når det er kølet af, og du skal bruge brødet, fjerner du clipsen. På den måde bevarer brødet sin saftighed endnu længere. Kernefryd Rugbrødet er Fuldkorns- og Nøglehulsmærket og bagt i Danmark. En karton består af 12 poser med 1 stk. i hver. Egnet til veganere.

  • Økologisk rugbrød udviklet i samarbejde med Kornkammeret
  • I skiver og bagepose for nem håndtering og ensartede skiver
  • Perfekt til smørrebrød eller buffet
  • Bagt i Danmark

Ingredienser

Vand, RUGKERNER* 29%, sigtet RUGMEL*, FULDKORNSRUGMEL* 9,5%, hørfrø* 6%, BYGMALTEKSTRAKT* 5%, salt tilsat jod, eddike*, rapsolie*, solsikkeolie*, gær, BYGMALTMEL*, surdejskultur*. (*=Økologisk)

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Glutenholdigt korn
  • Rug
Kan indeholde spor af
  • Indeholder ikke deklarationspligtige allergener

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produktet optøs i posen i min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Sættes på kold bageplade og bages 30 min. ved 100°C direkte i posen med clips. Lad brødet afkøle helt, inden clipsen fjernes og posen åbnes. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Oprindelsesland Danmark
Holdbarhed (dage) 365
GTIN 15701205010000

Wholesaler

BC Catering 364618
AB Catering 364618
Dagrofa Foodservice 660986
Hørkram 60099753
Inco 364618

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 218 kcal
Energi, kJ 917 kJ
Fedt 4.0 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.4 g
Kulhydrater 35 g
- heraf sukkerarter 2.2 g
Kostfibre 10 g
Protein 5.7 g
Salt 1.2 g
226906 Kernefryd_Rugbroed_skiver_bagepose_Original Ny
Ideel til
Morgenmad Aftensmad Frokost

Sådan bager du vores rugbrød ...

Her kan du se vores bageguide-videoer, der hurtigt og simpelt viser dig, hvordan du håndterer og bager vores rugbrød, så resultatet bliver helt perfekt – hver gang. 

Se videoerne her

Hvad er vigtigt for dig, når du vælger rugbrød?

Vi har gjort det nemt at finde det rigtige rugbrød!

Følg guiden og se hvilke rugbrødsvarianter, der passer til netop dit professionelle køkken.

Sådan vælger du det rigtige rugbrød

Oplev vores fire nye rugbrød – få en prøvepose

Når du bestiller vores prøvepose fyldt med vores fire lækre rugbrødsnyheder, har du muligheden for at bage, smage og opleve rugbrødene, inden du bestiller.

Vi glæder os til at besøge dit køkken og præsentere brødene for dig.

Bestil prøveposen her

Rugbrød fra morgen til aften - og helt til sidste krumme!

Her får du gode idéer til, hvordan du bruger rugbrødet fra morgen til aften – både som fundamentet for måltidet og som drys og knas, der løfter spiseoplevelsen.

Find lækre opskrifter med rugbrød her!

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her