80204 Kernesund
Varenummer:80204

Kernesund

1100 g / stk.

Rugbrødet Kernesund er bagt med fuldkornsrugmel, rugsigtemel, rugkerner og hørfrø. Kernesund er Nøglehuls- og Fuldkornsmærket og bagt i Danmark. En karton består af 8 poser med 1 stk i hver.

Ingredienser

Vand, rugsurdej 21% (vand, FULDKORNSRUGMEL 9%, BYGMALTMEL, surdejskultur), sigtet RUGMEL 19%, FULDKORNSRUGMEL 16%, RUGKERNER 12%, rasp (ingredienser som i dette brød), hørfrø 5%, salt tilsat jod, sirup, eddike, RUGFLAGER 0,5%, gær, HVEDEMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300).

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 25 min. i varmluftsovn ved 160°C. Brødet bør afkøle i ca. to timer, inden det skæres. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Fortoldningskodeks 19059030
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 12

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 209 kcal
Energi, kJ 879 kJ
Fedt 3.4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.4 g
Kulhydrater 34 g
- heraf sukkerarter 2.2 g
Kostfibre 10 g
Protein 5.6 g
Salt 1.2 g
80204-400x340-kernesund
key-hole foodkorns denmark-fl9_1
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad