Varenummer: 80204
Kernesund
1100 g / stk.
Rugbrødet Kernesund er bagt med fuldkornsrugmel, rugsigtemel, rugkerner og hørfrø. Kernesund er Nøglehuls- og Fuldkornsmærket og bagt i Danmark. En karton består af 8 poser med 1 stk. i hver. Egnet til veganere.
Ingredienser
Vand, FULDKORNSRUGMEL 24%, sigtet RUGMEL 18%, RUGKERNER 12%, hørfrø 4,5%, salt tilsat jod, sirup, eddike, RUGFLAGER 0,5%, gær, BYGMALTMEL, enzymer(HVEDE), surdejskultur. Fødevarestyrelsen anbefaler 90 gram fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 36 gram fuldkorn pr. 100 gramAllergener
Indeholder
- Byg
- Rug
- Hvede
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Indeholder ikke deklarationspligtige allergener
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Produktet optøs i posen i min. 1/2 døgn. Tages ud af posen, bages i 25 min. i varmluftsovn ved 160°C. Brødet bør afkøle i ca. to timer, inden det skæres. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.
| Holdbarhed (dage) | 365 |
|---|---|
| GTIN | 05701536802049 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 197 kcal |
| Energi, kJ | 827 kJ |
| Fedt | 2.6 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.4 g |
| Kulhydrater | 33 g |
| - heraf sukkerarter | 2.0 g |
| Kostfibre | 10 g |
| Protein | 5.3 g |
| Salt | 1.2 g |
Ideel til
Morgenmad
Frokost
Aftensmad
