Rundt Franskbrød

80240 • 600 g / stk.
Et klassisk dansk franskbrød bagt af hvedemel og surdej og drysset med blå birkes. Brødet bages i stenovn, men opskriften er sammensat, så brødet bevarer sine klassiske karakteristika med tynd sprød skorpe og en tæt, blød krumme. Brødet er bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 10 stk i hver. Egnet til veganere.
  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Etiketter

Allergener
Byg
Rug
Hvede
Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
Sesamfrø
Valnød

pr. 100g
Energi, kcal 269 kcal
Energi, kJ 1138 kJ
Fedt 3.0 g
- heraf mættede fedtsyrer 1.0 g
Kulhydrater 50 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 3.9 g
Protein 8.6 g
Salt 1.2 g

HVEDEMEL, vand,  FULDKORNSHVEDEMEL 6%, birkes 1,5%,  palme og -rapsolie,  salt tilsat jod,  sukker, tørret surdej ( HVEDEMEL, starterkultur), gær, HVEDEGLUTEN,  RUGMEL, emulgator (vegetabilsk E472e), HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (HVEDE). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Holdbarhed (dage) 360

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
GTIN 05701536802407

AB Catering 235742
BC Catering 235742
Dagrofa Foodservice 43335
Fullhouse 24804
Hørkram 12942299
Inco 235742
Vi bestræber os altid på at holde ovenstående data opdaterede. Den gældende deklaration forefindes altid på den fysiske mærkning på varen.
PRINT

Relaterede produkter

Inspiration

Stort udvalg af franskbrød og helbrød

Vores udvalg dækker det traditionelle formfranskbrød til de mere mørke og rustikke varianter. Du finder lyse og grove brød, med og uden kerner samt fuldkornsmærkede og/eller økologiske brød. 

Med vores franskbrød og specialbrød kan du få et bredt og varieret brødudvalg, som dækker alle dagens måltider.

Se vores udvalg af brød

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her