80240 Rundt franskbrød_High
Varenummer: 80240

Rundt Franskbrød

600 g / stk.

Et klassisk dansk franskbrød bagt af hvedemel og surdej og drysset med blå birkes. Brødet bages i stenovn, men opskriften er sammensat, så brødet bevarer sine klassiske karakteristika med tynd sprød skorpe og en tæt, blød krumme. Brødet er bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 10 stk i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

70% hvedemel, vand, 1,5 % birkes, palme og -rapsolie, salt tilsat jod, sukker, tørret surdej ( hvedemel, starterkultur), hvedegluten, gær, rugmel, emulgator (Mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer ), hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (HVEDE) . Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Valnød

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (dage) 360
GTIN 05701536802407

Wholesaler

BC Catering 235742
AB Catering 235742
Dagrofa Foodservice 43335
Hørkram 12942299
Inco 235742
Fullhouse 24804

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 269 kcal
Energi, kJ 1138 kJ
Fedt 3.0 g
- heraf mættede fedtsyrer 1.0 g
Kulhydrater 50 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 3.9 g
Protein 8.6 g
Salt 1.2 g
80240 Rundt franskbrød skåret_komprimeret
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad

Stort udvalg af franskbrød og helbrød

Vores udvalg dækker det traditionelle formfranskbrød til de mere mørke og rustikke varianter. Du finder lyse og grove brød, med og uden kerner samt fuldkornsmærkede og/eller økologiske brød. 

Med vores franskbrød og specialbrød kan du få et bredt og varieret brødudvalg, som dækker alle dagens måltider.

Se vores udvalg af brød

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her