Softkerne solsikke i skiver og bagepose

740 g / stk.

26095 740 g / stk.

Softkerne Solsikkerugbrød er et utroligt blødt og lækkert rugbrød med en mild smag. Saftige rugkerner, hørfrø og solsikkefrø giver bid i brødet og afrunder smagen, som også understreges af rugsurdej. Softkerne Solsikkerugbrød er skåret i skiver og pakket i bagepose. Brødet bages fra optøet stand i 30 min. v/100 grader, og først når det er kølet af, fjernes clipsen. På den måde bevarer brødet sin saftighed endnu længere. Brødet er desuden bagt i Danmark. Der er ca. 18 skiver i hvert brød. Egnet til veganere.

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Etiketter
  • Brødskala 26-50%
  • Vegansk

Allergener
Byg
Rug
Hvede
Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
Indeholder ikke deklarationspligtige allergener

pr. 100g
Energi, kcal 244 kcal
Energi, kJ 1024 kJ
Fedt 8.6 g
- heraf mættede fedtsyrer 1.1 g
Kulhydrater 31 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 8.1 g
Protein 6.7 g
Salt 1.3 g

Vand, sigtet RUGMEL 26%, rugsurdej 16% (vand, FULDKORNSRUGMEL 7,5%, BYGMALTMEL, surdejskultur),RUGKERNER 12%, solsikkekerner 7%, hørfrø 6,5%, BYGMALTEKSTRAKT, rapsolie, BYGMALTMEL, salt tilsat jod, sirup, HVEDEMEL, tørret rugsurdej (FULDKORNSRUGMEL, surdejskultur), gær.

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produktet optøs i posen i min. 1/2 døgn. Bages 30 min. ved 100°C direkte i posen med clips. Lad brødet afkøle helt, inden clipsen fjernes og posen åbnes. BEMÆRK: Vær opmærksom på, at posen IKKE tåler bagning ved mere end de anbefalede 100 °C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Holdbarhed (dage) 365

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
GTIN 05701014049782

Relaterede produkter

Inspiration

Hvad er vigtigt for dig, når du vælger rugbrød?

Vi har gjort det nemt at finde det rigtige rugbrød!

Følg guiden og se hvilke rugbrødsvarianter, der passer til netop dit professionelle køkken.

Sådan vælger du det rigtige rugbrød

Sådan bager du rugbrød med bagepose

Flere af vores rugbrød bages i bagepose, der giver et ekstra saftigt rugbrød. Samtidig er de skiveskårne, så du sparer tid og får ensartede skiver. 

Se video

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her