Signaturbrød Barbara
229707
•
7650 g / stk.
Signaturbrød Barbara er et saftigt surdejsrugbrød bagt med maltede rugkerner, gule hørfrø og et strejf af grapefrugt. Kombinationen giver et smukt og harmonisk brød med karakter og dybde i smagen. Brødet er en del af vores populære Signaturbrød-serie, der er skabt af nøje udvalgte råvarer og i tæt samarbejde med lokale, passionerede pionerer. Barbaras Brød er udviklet og lanceret i tæt samarbejde med bryggeriet Jacobsen (Carlsberg), der er står bag Barbaras Bryg Easy IPA 3,5 %.
Signaturbrød Barbara er forbagt og skal blot tø op og bages i 25 minutter ved 160 °C, så det får en sprød og lækker skorpe og saftig krumme. Signaturbrød Barbara er bagt i Danmark med dansk rugmel. Egnet til veganere.1 stk. pr. pose – 9 poser pr. karton.
| Allergener |
|---|
| Byg |
| Glutenholdigt korn |
| Rug |
| Hvede |
| Kan indeholde spor af |
|---|
| Indeholder ikke deklarationspligtige allergener |
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 220 kcal |
| Energi, kJ | 920 kJ |
| Fedt | 3.8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.5 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| - heraf sukkerarter | 3.5 g |
| Kostfibre | 9.9 g |
| Protein | 6.1 g |
| Salt | 1.3 g |
Vand, RUGKERNER 20%, FULDKORNSRUGMEL 17%, sigtet RUGMEL 12%, hørfrø 7%, BYGMALTEKSTRAKT, maltede RUGKERNER 3%, pink grapefrugtjuice fra koncentrat 2%, salt tilsat jod, sirup, gær, eddike, rapsolie, solsikkeolie, BYGMALTMEL, enzymer (HVEDE), surdejskultur.
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning
| Holdbarhed (dage) | 365 |
| Oprindelsesland | Danmark |
| GTIN | 15701205010208 |
Signaturbrød Barbara
-
Signaturbrød bagt i Danmark -
Udviklet i samarbejde med Bryggeriet Jacobsen
Relaterede produkter
Hvad er vigtigt for dig, når du vælger rugbrød?
Vi har gjort det nemt at finde det rigtige rugbrød!
Følg guiden og se hvilke rugbrødsvarianter, der passer til netop dit professionelle køkken.
Sådan vælger du det rigtige rugbrød
Signaturbrød
Hvert rugbrød i signaturbrød-serien er udviklet i samarbejde med lokale, passionerede og dygtige resturatører og kokke fra Gilleleje, Møn og Fanø, der alle deler vores passion for det gode brød med fokus på smag og nøje udvalgte lokale råvarer.
Læs mere om Signaturbrød-serien her
