Valnøddebrød SG

80284 • 610 g / stk.
Valnøddebrødet er bagt efter stolte håndværksmæssige traditioner med rugmel, valnødder og surdej. Brødet bages i stenovn, hvilket giver brødet en kraftig, sprød skorpe, en saftig krumme og en intens smag. TIP! Den delikate smag fremhæves fx sammen med en gede-friskost eller en fed brie. Også en god ledsager til artiskok- eller grøntsagspaté med bagt pastinak eller svampe. Prøv den også til sødt som fx mandelsmør eller ingefærmarmelade. En karton består af 1 pose med 10 stk i hver. Brødet er bagt i Danmark. Egnet til veganere.
  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Etiketter

Allergener
Valnød
Nødder
Byg
Rug
Hvede
Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
Sesamfrø

pr. 100g
Energi, kcal 273 kcal
Energi, kJ 1152 kJ
Fedt 4.4 g
- heraf mættede fedtsyrer 1.2 g
Kulhydrater 47 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 4.4 g
Protein 9.1 g
Salt 1.4 g

HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL 6%, VALNØDDER 3%, salt tilsat jod, palme- og rapsolie, HVEDEGLUTEN, gær, DURUMHVEDEMEL, BYGMALTEKSTRAKT, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), RUGMEL, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, enzymer (HVEDE), BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Holdbarhed (dage) 365

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
GTIN 05701536802841

AB Catering 58433
BC Catering 58433
Dagrofa Foodservice 43169
Hørkram 34967171
Inco 58433
Vi bestræber os altid på at holde ovenstående data opdaterede. Den gældende deklaration forefindes altid på den fysiske mærkning på varen.
PRINT

Relaterede produkter

Inspiration

Stort udvalg af franskbrød og helbrød

Vores udvalg dækker det traditionelle formfranskbrød til de mere mørke og rustikke varianter. Du finder lyse og grove brød, med og uden kerner samt fuldkornsmærkede og/eller økologiske brød. 

Med vores franskbrød og specialbrød kan du få et bredt og varieret brødudvalg, som dækker alle dagens måltider.

Se vores udvalg af franskbrød

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

  • Uforpligtende
  • Nemt
  • Professionelt
Book en rådgiver