Følg guiden nedenfor og se hvilke rugbrødsvarianter, der passer til netop dit professionelle køkken. Hvis du klikker videre til det enkelte rugbrød, kan du via "købsknappen" nemt købe rugbrødet hos din foretrukne grossist.
Smørrer du dagligt et stort antal smørrebrød, er vores skiveskårede rugbrød i bagepose det oplagte valg. Her undgår du skæve snit og tykke endeskriver, og du ved derfor altid, hvor mange skiver du har.
Tip: Et skiveskåret rugbrød leveres altid i bagepose, hvilket resulterer i et mere saftigt rugbrød.
Se alle rugbrød i skiver og bagepose
Foretrækker dine kunder et rugbrød med blød skorpe og saftig krumme, så gå efter vores brød uden eller med få kerner.
Tip: Vælger du rugbrød som færdigbages i bagepose, får brødet en lækker blød skorpe.
Se alle rugbrød til det professionelle køkken
Hvis dit rugbrød står på en buffet, måske sammen med andre brødtyper, er det visuelle udtryk vigtigt. Vores rugbrødssortiment har det hele – fra de lyse til de helt mørke rugbrød med forskellige varianter af drys.
Tip: Sammensæt et udvalg af rugbrød med forskellige drys, farver og former.
Se alle rugbrød til det professionelle køkken
Skal dit rugbrød mætte og have et højt indhold af fibre og grove meltyper, så gå efter vores fuldkorns- og/eller nøglehulsmærkede rugbrød.
Tip: brug dine rugbrødsrester i fx salater, det giver retten umani og smag - og god mæthedsfornemmelse.
se alle rugbrød til det professionelle køkken
Vægter du økologi, eller har du en målsætning om at hæve din økograd, så se vores udvalg af økologiske rugbrød.
Tip: Brug økologiske varer som løftestang til en mere bæredygtig køkkenprofil.
Se alle ØKO rugbrød
Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.
